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知识|高端农业6大商业模式:冰火两重天

文章发布: 日期:2018-06-12




  国家发改委宏观经济研究院副院长马晓河,当前中国农业现代化缺乏企业主体,高端农业、设施农业、资源节约型农业是未来发展的方向。


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  马晓河表示,我国农业正面临高成本时代到来,人多地少、水资源短缺,在这种情况下必须走特色农业现代化道路,发展高端农业、设施农业、资源节约型农业。


  中央一号文件明确指出:,大力发展高端农业,为保持经济社会持续健康发展提供有力支撑 。


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  高端农业4大特点


  一、高品质


  具有高科技含量的优质、生态、绿色、安全食品。


  二、高效益


  产品价格明显高于同类普通产品,收益是普通产品的几倍、甚至几十倍。


  三、高消费


  产品销售目标是大城市和国际市场的高层次人群、高消费人群,而不是普通老百姓。


  四、精品时尚


  产品没有瑕疵,堪称完美,能够适应现代都市人消费观念,满足现代都市人的消费要求。


  6大商业模式


  高端农业,不能只停留在概念上,如何落地或者具体化才是出路。以下6个商业模式形态回叙代表着高端农业的方向。


  1、生态养殖


  所谓生态养殖,是指运用生态学原理,保护水域生物多样性与稳定性,合理利用多种资源,以取得最佳的生态效益和经济效益。


  生态养殖是在我国农村大力提倡的一种生产模式,其最大的特点就是在有限的空间范围内,人为地将不同种的动物群体以饲料为纽带串联起来,形成一个循环链,目的是最大限度地利用资源,减少浪费,降低成本。


  2、有机农业


  有机农业(Organic Agriculture)是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题,如严重的土壤侵蚀和土地质量下降,农药和化肥大量使用对环境造成污染和能源的消耗,物种多样性的减少等;还有助于提高农民收入,发展农村经济,有极大的发展潜力。


  3、设施农业


  设施农业,是在环境相对可控条件下,采用工程技术手段,进行动植物高效生产的一种现代农业方式。设施农业涵盖设施种植、设施养殖和设施食用菌等。


  4、生物育种


  生物育种培育优良生物的生物学技术。 生物育种是利用遗传学、细胞生物学、现代生物工程技术等方法原理培育生物新品种的过程。在高中阶段所介绍的育种方法主要有:杂交育种、诱变育种、多倍体育种、单倍体育种、细胞工程育种(组织培养育种)、基因工程育种(转基因育种)等。


  5、植物工厂


  植物工厂是一种颠覆传统农业种植的全新方式,不受土地、气候等自然条件的限制和影响,完全按照计划精准地生产出没有污染的种苗、蔬菜、花卉等作物,甚至可以实现在荒漠、水面、摩天大厦等非可耕地进行正常生产。植物工厂核心技术的掌握和成功运行,将进一步提高我国设施农业的国际竞争力。


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  6、互联网农业

互联网农业是指将互联网技术与农业生产、加工、销售等产业链环节结合,实现农业发展科技化、智能化、信息化的农业发展方式。


  互联网农业这样的发展方式能够使互联网重塑农产品流通模式,推动农产品电子商务的新发展。


  但之前曾有报道表示,高端农产品在二三线地市受冷落,消费群体均来自大城市或者出口,同时有些企业因发展高端农业而导致经营困境。


  专家也表示原因有3点:


  首先,高端农产品的价格偏高,与大众消费存在距离,主要的立足点只能是上海、杭州这类高消费人群比较集中的周边大城市。


  其次,从外观和口感上来说,高端农产品和大众农产品的区别并不大,只有了解种植过程才能真正体会到,普通消费者很难区分,所以不愿意为高价买单。


  最后,发展高端农业的企业运作成本比较高,一旦销售不畅,企业就会陷入资金断链等问题。


高端农业呈现冰火两重天的窘况关键还是市场或者玩法的问题,创业者需要认清楚以下:高端农业要解决信任问题,同时在打法上还要区别去传统渠道,形成自己的独特的渠道。否则,竹篮打水一场空!





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